Mobile di stoccaggio contract ARP68-R290

Progettati per essere conservati a una temperatura positiva compresa tra 0 e 8°C, consentono una conservazione più lunga grazie a un sistema di aria indiretta. Capacità: da 18 a 60 fogli, con 1 o 2 fogli da 400 x 600 mm per livello. Destinazione: Panetteria / Pasticceria Intervallo di temperatura: Da 1°C a 10°C (opzione cioccolato 16°C) Vantaggi: . Capacità variabile grazie alla distanza regolabile tra i fogli . Allarme acustico in caso di apertura prolungata della porta o di aumento anomalo della temperatura . Fino a 60 fogli di 400×600 mm . Fornito con 20 coppie di guide . Facile accesso alle parti soggette a usura per semplificare la manutenzione . Facile pulizia dell'intera unità . Interfaccia BITRONIC . Interfaccia per una facile modifica della temperatura . 2 programmi memorizzabili . Fondo a punta di diamante per il drenaggio della condensa