Coltello da chef con manico in plastica 260830

con lama in acciaio

EAN: 4028574302487 Lunghezza lama: 160 mm Lama: bordo dritto Colore: nero Materiale: Acciaio al cromo-molibdeno Tutti i coltelli e le spatole per dolci sono generalmente lavabili in lavastoviglie. Si consiglia la pulizia a mano, per evitare che la lama entri in contatto con detergenti aggressivi. I residui di cibo come gli acidi ascorbici, i detergenti altamente concentrati o l'esposizione prolungata al vapore dell'acqua calda possono causare la macchiatura della lama o, nel peggiore dei casi, la formazione di ruggine. I detergenti chimici più aggressivi causano allo stesso tempo il deterioramento elettrochimico del tagliente. Pertanto, subito dopo ogni utilizzo, si consiglia di risciacquare con acqua corrente, utilizzando un panno morbido e un detergente delicato. Pulendo il coltello con un panno morbido dopo la pulizia, si evita che la lama si macchi. In questo modo si conserva il tagliente, che rimarrà più affilato più a lungo.