Impastatrice sbattitore planetaria PM PROFESSIONAL LINE

per pasticceriacon frustinocon vasca estraibile

Linea di mescolatori planetari da 60 a 160 litri di capacità, progettata per usi professionali. È caratterizzata dal sollevamento e abbassamento automatico della vasca in posizione di lavoro, con totale disimpegno degli utensili. Questo permette semplicità di utilizzo e maggiore produttività. Le macchine sono state progettate senza compromessi qualitativi, con l’obiettivo di assicurare un livello di performance costante negli anni e una ridottissima manutenzione. La forma riprende il design moderno ESCHER e le dimensioni della macchina garantiscono stabilità durante l’utilizzo. Le superfici risultano di semplice pulizia per garantire un alto livello di igiene. La possibilità di regolazione delle velocità e la forma degli utensili favoriscono un’eccellente risultato nella lavorazione del prodotto. - Disponibili con velocità variabile o 3 velocità pre-impostate (solo modelli 60/80/120 litri); - Meccanica silenziosa; - Operazioni di aggancio/sgancio utensili facilitate dall’assenza di anelli di fissaggio; - Tutti le parti in contatto con gli alimenti sono in acciaio inossidabile; - Equipaggiamento standard: vasca su ruote e utensili in acciaio inox (spirale, spatola e frusta); - Griglia frontale rotante in acciaio inox; - Timer a regolazione manuale; - Opzioni disponibili: esecuzione completa della macchina in acciaio inox, touch screen, frusta con fili rinforzati, raschiatore. - Testa e gambe in acciaio inox opzionali.