Lavautensili professionale RIVER 345

Gamma regina di Elettrobar, RIVER si articola su quattro modelli full-optionals, due dei quali con ampie dimensioni che permettono di lavare con risultati eccellenti grandi quantità di utensili comunemente utilizzati nei laboratori di pasticcerie, gelaterie, panifici e gastronomie. Tutti i modelli sono full-optionals dotati di serie dello scarico parziale della vasca tramite pompa di scarico, dosatori brillantante e detergente e boiler atmosferico con pompa di risciacquo. La costruzione è robusta, finalizzata ad una lunga durata, alla massima resistenza alle sollecitazioni ed al contenimento delle emissioni di calore e di rumore nell’ambiente, grazie alla realizzazione a doppia parete integrale con porta sdoppiata, vasca interamente stampata e filtri integrali inox di superficie. La facilità di utilizzo è esaltata dalla interfaccia con schermo a LCD multicolor e tasti soft-touch ESI che consentono un impiego intuitivo anche a personale con addestramento ridotto o soggetto a frequenti turnover. La facilità di pulizia viene assicurata dalla costruzione della camera di lavaggio priva di tubazioni e spigoli, dalla presenza dei filtri integrali in acciaio inox e dai programmi di autopulizia e scarico automatico di serie. Per tutti i modelli è disponibile la versione NRG con recuperatore di calore, un efficace sistema per l’abbattimento del vapore ed il recupero del calore residuo.