. Braciere per carbonella
. Cassetto raccolta grassi
. Grigliato regolabile
. Dimensioni: mm 1200 x 660 x 950h
Optional: FRYTOP
La griglia a carbonella permette al ristorante di portare in tavola carne, pesce e verdure con tutto il gusto tipico del barbecue. Proprio come nelle grigliate domestiche, il cibo verrà cotto senza alcun bisogno di grassi, garantendo un sapore unico e inconfondibile. La griglia a carbonella Elangrill ha sia la struttura portante che il grigliato, regolabile in altezza, completamente in acciaio inossidabile, per garantire la massima robustezza e solidità anche con l’utilizzo intenso tipico della ristorazione professionale.