Macchina da caffè espresso ETNICA EVOLUTION

automaticaa 2 gruppia 3 gruppi

Arrichendo il design iconico di Etnica TT apprezzato in tutto il mondo, fonde consolidati concetti tecnici classici con tecnologia innovativa ottenendo altissime prestazioni. Altissimo controllo di preinfusione ed erogazione, precisione e affidabilità di temperatura e pressione, risparmio energetico e facilità di manutenzione. Microcontrollori ad alte prestazioni Con l’utilizzo di processori di controllo e gestione ad alte prestazioni, sia sulla scheda di potenza che sulla scheda display, per gestire, controllare e visualizzare parametri di erogazione del caffè. Visualizzazione dello stato di erogazione Tramite lo schermo touch screen si visualizzano in tempo reale la quantità d’acqua e il suo tempo sia in preinfusione che in erogazione. Oppure, per torrefattori e i baristi professionisti, è possibile visualizzare in tempo reale un grafico Flusso-Tempo (FLOW RATE) che traccia il profilo del flusso di pre-infusione ed erogazione del caffè spaziato temporalmente. Questi parametri sono visualizzati anche con erogazioni contemporanee per ogni gruppo erogatore. Programmazione preinfusioni e dosi caffè Programmazione di 4 tempi di preinfusione per ogni gruppo indipendente: 8 preinfusioni nella 2 gruppi e 12 nella 3 gruppi. Programmazione del volume globale delle dosi per ogni gruppo erogatore indipendente.