Lavautensili industriale NG

per uso industrialeper l'industria agroalimentareper pasticceria

Panoramica del prodotto
Lavastoviglie a nastro progettata per pentole e utensili sovradimensionati impiegati nella lavorazione alimentare industriale e in altri contesti ad alta esigenza igienica. La serie Comenda NG (con variante NGR a bassa esecuzione) accoglie oggetti voluminosi ed è indicata per produzione alimentare, pasticcerie e panifici, industrie chimiche e farmaceutiche e logistica.

Modelli

• NG — tre esecuzioni con luce utile 650×840 mm
• NGR — tre esecuzioni in versione bassa con luce utile 430×840 mm

Flessibilità
Disponibile in esecuzione standard o a vapore. Opzioni di luce da 430 mm e 650 mm fino a 840 mm. Velocità del nastro regolabile per adeguare portata e intensità di lavaggio.

Pannello di controllo C-SMART
Il pannello C-SMART di Comenda consente l'interazione con la macchina e il monitoraggio in conformità ai protocolli HACCP. Funzioni principali: monitoraggio dei consumi di acqua ed energia, controllo dello stato dei componenti, pianificazione della manutenzione in base all'uso reale e gestione in tempo reale delle anomalie per ridurre i fermi.

Personalizza l'unità

• Ampia scelta di nastri e configurazioni per esigenze di pulizia specifiche.
• Zone neutre supplementari opzionali (400 mm o 600 mm) per migliorare lo sgrondo e prevenire la contaminazione dell'acqua tra le zone.

Caratteristiche / specifiche tecniche

• Gamma: serie NG (modello principale) e variante NGR
• Esecuzioni: 3 esecuzioni (NG) / 3 esecuzioni basse (NGR)
• Luce utile: 430 mm e 650 mm fino a 840 mm
• Opzione: esecuzione a vapore disponibile
• Velocità del nastro regolabile
• Zone neutre supplementari: 400 mm o 600 mm (opzionale)
• Pannello C-SMART: conformità HACCP, monitoraggio consumi idrici e energetici, controllo componenti, pianificazione manutenzione, gestione anomalie in tempo reale
• Applicazioni: produzione alimentare, pasticceria & panificazione, industria chimica & farmaceutica, trasporto & logistica