La nuova linea di macchine da caffè professionale DIGITA integra nel suo semplice software, tutto ciò che serve a soddisfare le esigenze del settore Horeca.
Oltre alla collaudata ergonomia delle macchine BEZZERA questo modello è dotato di una elettronica che tramite un pratico display integrato permette di tenere sotto controllo i parametri più importanti.
La linea DIGITA è disponibile nella sola versione a Dosatura Volumetrica Elettronica; la scheda elettronica gestisce il volume delle dosi programmate dall’utente. Si possono programmare fino a 4 dosi diverse per ogni gruppo.
Contabilizzazione delle bevande prodotte
Il tempo di erogazione per ogni singolo gruppo
Programmazione orario accensione e spegnimento
Programmazione della pre-infusione
PRINCIPALI CARATTERISTICHE TECNICHE
Gruppi termo controllati: una resistenza da 100W mantiene stabile la temperatura del gruppo anche in condizioni di lavoro continuo.
Caldaia in rame: garantisce la ottimale produzione di vapore ed acqua calda; il livello è controllato elettronicamente.
Scambiatori di calore: questi circuiti idraulici indipendenti garantiscono che il caffè venga sempre preparato con acqua “ fresca ”
Sicurezza: in caso di malfunzionamento un doppio sistema di sicurezza garantisce sia l’interruzione elettrica che idraulica.
Robustezza: Struttura e carrozzeria sono realizzati in materiali di prima qualità
Versatilità: la comoda area di lavoro e le speciali griglie rialzo tazzina permettono di utilizzare tazze / bicchieri fino a 13 cm di altezza.
Affidabilità: la scelta di componentistica di prima qualità ne garantisce prestazioni ottimali in qualsiasi condizione di lavoro.