Forno a pizza professionale GR160C

a gasa libera installazionea 1 camera

I forni a gas con Design C e base girevole sono forni di base con copertura in metallo e finitura della facciata in mattoni - semplici, eleganti e molto resistenti, dove la qualità è conveniente. Questi forni sono adatti sia per l'uso all'interno della cucina che per la costruzione in opzione, dove solo la facciata del forno sarà visibile per i clienti. La rotazione della base garantisce la flessibilità necessaria per un funzionamento più semplice, una cottura uniforme all'interno della camera e una maggiore efficienza. Attualmente non sono disponibili opzioni di colore. I forni vengono prodotti in tre diverse dimensioni e capacità. Tutte le dimensioni e i formati sono elencati di seguito. Capacità pizze Ø30cm: 18 Produttività per ora pizza Ø30cm: 270 Parametri del gas Tipo costruttivo B11 Categoria II2H3 + Ugello: 3/4" Consumo di gas - metano: mc/h: 4.5 - Gas GPL: kg/h: 3.8 Potenza termica: 36 kw Pressione del gas - G30-31: 30-37 mbar - G20: 20 mbar - G25: 25 mbar