Cappa a muro Reversible

a isolaper cucina professionaleindustriale

Cappa industriale REVERSIBILE COMPENSATA, a pannelli diritti, a parete o a isola, con involucro di forma cubica in acciaio inox AISI 304 con finitura fine e lucida. Collettore a parete, a isola o a doppia parete, sempre in acciaio inox AISI 304 con filtri regolamentari a 45º e vaschetta di raccolta grassi con tappo metallico di scarico. Canalina perimetrale per la raccolta della condensa del vapore grasso sui pannelli. Consigliato per le cucine ad alta produzione, appositamente studiato per elementi di cottura come padelle basculanti, bollitori e forni di ogni tipo, a parete o a isola, costruiti con pannelli e piani in acciaio inox. È dotato di un sistema di fissaggio incorporato per facilitare il montaggio. Questa cappa è dotata di un plenum di aspirazione interno con bocchette per regolare il flusso filtro per filtro. Inoltre, il plenum di alimentazione dell'aria con griglie di alimentazione lineari può essere collocato in tre posizioni: All'interno del collettore di aspirazione per i modelli reversibili invertiti. All'esterno, sulla parte opposta, all'interno dello scudo, senza influire sull'altezza della cappa: per i modelli reversibili standard. Sovrapposto al soffitto della cappa per le installazioni in cui ciò è possibile o necessario per esigenze di installazione. Tutte le parti visibili della cappa sono state assemblate con bulloni saldati all'interno, rendendo così possibile lo smontaggio dell'insieme se necessario (per farlo passare attraverso una piccola porta o per ampliarlo) e un'ottima finitura senza rivetti o viti visibili. Sicurezza superiore con una grondaia di rinforzo a forma di U lungo il perimetro, con lamiera piegata e arrotondata per evitare tagli. Riduzione fino all'80% del consumo energetico (a seconda dell'uso della cucina), grazie all'installazione del nostro esclusivo sistema di regolazione automatica del flusso (ACC).