Impastatrice sbattitore planetaria TWISTER PLUS20

per pasticceriaper panificiper impasto da pizza

Il robusto agitatore planetario con vasca da 20 litri (lordi) è ideale per mescolare, impastare e miscelare. Il modello è particolarmente adatto per impastare pizza, pane e pasta frolla, nonché per montare panna, salse e simili. Le tre velocità di lavoro selezionabili e il motore raffreddato ad aria consentono prestazioni elevate e affidabili. La funzione di leva consente di abbassare leggermente la vasca di miscelazione per riempirla e rimuoverla. Modello robusto per mescolare, impastare, montare e miscelare Mescolare impasti leggeri, pasta choux, purè, ecc. Impastare pasta per pizza, pasta per pane e pasta frolla, ecc. Montaggio di panna da montare, salse varie ecc. Motore raffreddato ad aria 3 velocità di funzionamento Vasca di miscelazione con schermo protettivo Facile abbassamento della vasca di miscelazione per il riempimento o l'estrazione tramite la funzione leva Apertura di riempimento sullo schermo protettivo Spegnimento di sicurezza quando il coperchio è aperto e quando la vasca viene rimossa Troughput TwisterPlus20-230: Gancio per impasto - pasta: circa 9 kg con 1,5 kg - 6 kg di farina Frusta - panna: circa 6,5 litri Frusta - meringa: circa 1000 g - 4000 g Miscelatore piatto - ripieno di carne: circa 8 - 10 kg Vasca di miscelazione in acciaio inox facilmente rimovibile Frusta, miscelatore piatto e gancio per impasto inclusi