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Impastatrici sbattitori a bracci tuffanti
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Capacità: 2 l - 24 l
Capacità (kg): 5 kg - 64 kg
Capacità di farina: 3 kg - 40 kg
... CALYPSO è un'impastatrice a due bracci che riproduce perfettamente il movimento manuale dell'artigiano, impastando delicatamente la pasta per favorirne l'ossigenazione e limitarne il ...
Capacità: 45 l - 160 l
Capacità di farina: 30 kg - 120 kg
Diametro della vaschetta: 550, 680, 780 mm
Le impastatrici Bite/N sono indicate per gli impasti particolarmente idratati, come quelli per il pane francese, il pan carré, per i grissini ma anche per i prodotti di pasticceria tipo croissant, panettone e brioche. Le ...
... Grazie al lavoro sincronizzato dei due bracci tuffanti che simula in tutto e per tutto il lavoro delle braccia umane otterrai l’impasto che desideri proprio come se lo avessi fatto tu. Impastatrici ...
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