Prestazioni insuperabili
I barbecue professionale Stromboli sono equipaggiati con un sistema di cottura professionale in acciaio inossidabile di terza generazione, creato per offrirti tutta la potenza di fuoco di cui hai bisogno e di più.
Una parte essenziale di un barbecue sono le griglie. È allora che Stromboli diventa un barbecue professionale a 5 diamanti.
Le griglie per barbecue di Stromboli sono a filo con il piano di lavoro per offrirti uno straordinario design futuristico. Puoi scegliere tra due tipi di griglie: Elegance e Luxury.
L’arte di creare felicità
Le griglie di design Elegance di questo barbecue a carbonella artigianale sono realizzate in acciaio fuso di altissima qualità con trattamento antiossidante. Il suo grosso spessore e il suo grande peso concentreranno tutto il potere calorifico del carbone, acquisendo una temperatura continua di 550 gradi, la temperatura ottima di cottura secondo gli chef esperti.
La sua geometria fornisce un’ampia superficie di contatto con il cibo, creando un effetto piastra, che sigillerà la carne, il pesce o le verdure dall’esterno, impedendo la fuoriuscita del succo dal cibo. In questo modo si concentrerà il sapore e l’aroma del cibo, intensificando al massimo il gusto.
È per questo motivo che gli chef professionisti amano le nostre griglie Elegance. Il sapore del cibo cucinato con queste griglie non ha nulla a che vedere con quello dei barbecue convenzionali.