
Gruppo: Electrolux Professional
MOLTENI
Chi siamo
Una storia prestigiosa, ancora non superata
Nato con il nome del suo fondatore, Molteni ha fatto scuola fin dal 1923. Oggi, Molteni è ancora il nome leader nel settore delle stufe di alta qualità realizzate su misura.
ALLURING CLASSIC STYLE
Molteni vanta oltre 100 anni di tradizione artigianale dedicata alla realizzazione dei sogni degli chef. I nostri marchi si distinguono per l'eccellente professionalità e i materiali di prima qualità: dai componenti in ghisa e ottone forgiati a mano alle superfici smaltate in colori personalizzati e alle finiture cromate o in ottone.
MASTERPIECES UNRIVALLED INNOVATION
Molteni combina l'artigianato tradizionale con le più recenti tecnologie di cottura. Non c'è da stupirsi che i migliori chef del mondo si rivolgano a noi. Il nostro laboratorio di Saint-Vallier, nel sud della Francia, è il luogo in cui avviene la magia: la ghisa e l'ottone vengono trasformati in stufe straordinarie. Le nostre soluzioni vantano tecnologie di cottura innovative come piastre a induzione, wok a induzione e teppanyaki accanto alla tradizionale cottura a gas
I nostri valori
Trasformare i desideri in realtà
I sogni sono una cosa, realizzarli è un'altra e richiede competenza e dedizione. In Molteni, la nostra raison d’etre è trasformare i sogni più sontuosi dei top chef in una splendida realtà. Ogni nostro fornello è squisitamente realizzato e assemblato dai nostri artigiani secondo le esigenze e le preferenze dello chef, nell'atelier Molteni. Il nostro approccio artigianale e la nostra lunga storia ci hanno reso un nome molto rispettato nel mondo della cucina professionale. Con Molteni, non ci sono limiti.
IL SOGNO DI OGNI GRANDE CHEF
Poche marche nel mondo della cucina professionale sono rispettate come Molteni. Ogni fornello è realizzato e assemblato in base alle esigenze e alle preferenze dello chef. Non esistono due fornelli Molteni uguali e non ci sono limiti di dimensioni. I fornelli Molteni sono il cuore di molti dei ristoranti più rinomati al mondo e sono anche una scelta popolare per gli hotel di lusso.
Ogni fornello è unico
Dedicata maestria artigianale, materiali di altissima qualità e grande attenzione ai dettagli sono le caratteristiche di Molteni. Ogni fornello, unico nel suo genere, è realizzato su misura per le esigenze dello chef. Sfogliate la nostra galleria di fornelli Molteni in ristoranti di alto livello in tutto il mondo.