Lavabicchieri professionale WD-7 DUPLUS G

Breve descrizione

• Lavabicchieri a cappa progettato per ridurre la lucidatura manuale e migliorare l'igiene
• Glasstilt inclina i cestelli durante il risciacquo finale per ridurre aloni e impronte
• DUPLUS risciacquo finale doppio per un risciacquo efficiente con consumi idrici ridotti
• Opzione ECO-FLOW per recupero di calore e riduzione dei tempi di asciugatura
• Doppia connessione acqua per l'integrazione di un'unità RO

Descrizione
Lavabicchieri a cappa affidabile, studiato per ambienti professionali che richiedono risultati costanti sulla cristalleria e efficienza operativa. Il WD-7 DUPLUS GLASS utilizza la funzione Glasstilt per inclinare il cestello durante il risciacquo finale, permettendo all'acqua di scorrere dalla superficie esterna di ogni bicchiere, riducendo la lucidatura manuale e migliorando l'igiene.

Caratteristiche principali

• Glasstilt: inclinazione del cestello durante il risciacquo finale per favorire lo scolo dalla superficie esterna
• DUPLUS: tecnologia di risciacquo finale doppio per prestazioni di risciacquo migliorate con uso ottimizzato dell'acqua
• ECO-FLOW (opzione): sistema di recupero calore che consente risparmio energetico e riduce i tempi di asciugatura
• Doppia connessione acqua: linee separate per acqua calda e fredda; acqua RO (deionizzata) collegabile sulla linea fredda
• All'avvio il serbatoio viene riempito con acqua calda; acqua fredda/RO utilizzata durante i cicli di lavaggio
• Cappa inclinata sul retro per convogliare il vapore all'indietro e non nell'area di lavaggio
• Apertura/chiusura automatica della cappa opzionale per proteggere cestelli e contenuti
• Bracci di lavaggio concavi progettati per prevenire intasamenti
• Programma automatico di pulizia per mantenere elevati livelli di igiene
• Grande vasca di raccolta residui e filtri efficaci per mantenere l'acqua di lavaggio più pulita più a lungo
• Design orientato alla manutenzione: interventi eseguibili completamente dalla parte anteriore

Funzionamento e trattamento dell'acqua
La macchina è dotata di doppia connessione acqua: una per l'acqua calda utilizzata all'avvio per riempire il serbatoio e una per l'acqua fredda dove può essere collegata un'unità RO per l'utilizzo di acqua deionizzata durante il risciacquo. L'uso di acqua RO migliora i risultati di risciacquo e riduce i residui. A seconda della qualità dell'acqua locale, possono essere necessari filtri RO adeguati per ottenere risultati ottimali.

Programmi e temperature di risciacquo

• Programmi per diversi tipi di cristalleria (birra, vino, standard); la durata del ciclo varia in base al programma
• Temperatura di risciacquo finale per bicchieri standard: 85 °C
• Temperatura di risciacquo finale per bicchieri da birra e vino: 65 °C; bicchieri da vino delicati ricevono un maggior volume d'acqua nel risciacquo finale

Accessori (esempi)

• Cappa a vapore, unità di smistamento, unità di condensazione, unità di purificazione acqua WD-RO150, mensola per prodotti chimici/unità RO, armadietto chiudibile per contenitori chimici, linea con vasche per immersione di pezzi ingombranti

Specifiche tecniche

• Modello: WD-7 Duplus Glass
• Tipo di prodotto: lavabicchieri a cappa
• Tecnologie principali: Glasstilt, risciacquo finale doppio DUPLUS, ECO-FLOW (opzione)
• Connessioni acqua: doppie connessioni (calda e fredda); predisposto per unità RO sulla connessione fredda
• Temperature di risciacquo finale: 85 °C (standard), 65 °C (birra/vino)
• Cappa: bordo posteriore inclinato; sollevamento automatico della cappa opzionale
• Bracci di lavaggio: design concavo per prevenire intasamenti
• Igiene: programma automatico di pulizia
• Gestione rifiuti: grande vasca di raccolta con filtri efficaci
• Manutenzione: assistenza completamente dalla parte anteriore
• Origine: Prodotto in Svezia