Le vetrine modulari della pasticceria di serie del Vega utilizzano i sistemi specialmente fatti del flusso d'aria e di refrigerazione per assicurare la temperatura e l'ambiente adeguati per le torte e le pasticcerie. Alcune caratteristiche della vetrina refrigerata della pasticceria includono:
Vetro anteriore giù curvo di inclinazione
Illuminazione calda di tono
Reattanze elettroniche
Estrazione che fa scorrere i cassetti
Il controllo di temperatura automatizzato con automatico disgela
Defogger di vetro anteriore
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