Liberamente ispirata al modello « L’Artigiana b33 » realizzato a Parma nel 1950, Tomaga Industries riedita e riproduce quest’ affettatrice meccanica a volano di alta gamma, in una versione vintage stilizzata, destinata ad una clientela di privati e di professionisti esigenti (modello ad uso e norme professionali).
E un prodotto unico e d’eccezione, realizzato artigianalmente e totalmente assemblato a mano (237 componenti meccaniche – 8 ore di assemblaggio per affettatrice).
Estetica incomparabile – grande qualità dei materiali e delle rifiniture – ingombro limitato – grande capacità di taglio.
I valori aggiunti sia estetici che tecnici del modello sono numerosissimi.
CARATTERISTICHE
Affettatrice meccanica a volano.
Struttura in ghisa (100%) verniciata, da una grande stabilità nell' uso (peso 55kg).
Lama concava in acciaio temprato extra performante, permette un uso intensivo : durezza da 59 a 62 Rockwell .
Diametro della lama : 330 millimetri.
Capacità circolare di taglio : 235 mm.
Grande capacità rettangolare di taglio (285 x 235 millimetri) superiore a tutte le altre macchine di stesse dimensioni.
Sistema di protezione della lama.
Nuovo sistema di scorrimento con carrello su cuscinetti con guida autopulente
Spessore di taglio : 0 – 20 mm.
Cromature e parti metalliche lucide a specchio.