Gelatiera professionale 358

Servite un'ampia varietà di dessert surgelati, come i frullati densi, con la garanzia di temperature sicure per i prodotti lattiero-caseari. È possibile dosare direttamente un singolo gusto o miscelare gli aromi per ottenere una maggiore varietà. CILINDRO DI CONGELAMENTO Uno, 7 quart (6,6 litri) TRAMOGGIA PER MISCELA REFRIGERATA Uno da 20 quart (18,9 litri). Refrigerata per mantenere la temperatura della miscela al di sotto di 5ºC (41ºF). SPIE LUMINOSE Se il congelatore ha esaurito la miscela, si accende la spia Mix Out e il congelatore si spegne automaticamente per evitare danni. Quando si attiva il sistema di esaurimento della miscela, nella tramoggia è rimasta meno di una pinta (0,5 litri). CONTROLLI ALLO STATO SOLIDO Il controllo a termistore monitora con precisione la temperatura e mantiene costante la qualità della consistenza del prodotto grazie alla tecnologia allo stato solido. MANIGLIA DI ESTRAZIONE CON IMPUGNATURA A POLLICE La maniglia di estrazione facilita l'erogazione del prodotto stringendo insieme due leve. ESPULSIONE RAPIDA Il design del battitore espelle rapidamente il prodotto per servire più velocemente i clienti. Erogazione di una porzione da 16 fl. oz. (473 ml) in circa 3 secondi. COPERCHIO DELLA TRAMOGGIA IN PLASTICA Il coperchio in plastica della tramoggia mantiene la sua forma anche dopo anni di utilizzo.