La vetrina su misura per sushi e sashimi realizzata da Smart Ice Italy è una vasca in acciaio AISI 304 refrigerata statica con castello vetri.
Ideale per la conservazione e l’esposizione del sushi pronto per essere servito alla giusta temperatura, mantenendo il giusto livello di umidità evitando così la seccatura del pesce.
La nostra vetrina per sushi su misura è così una garanzia non solo per le prestazioni e la conservazione, ma anche per il design unico, studiato nei minimi dettagli.
Al suo interno si possono inserire vaschette per la gastronomia oppure ripiani in acciaio.
È dotata di luci LED, dimmerabili, in modo da regolare l’intensità della luce per valorizzare i prodotti esposti al suo interno.
Conservazione perfetta, con stile
L’intervallo di temperatura è +0°C+5°C ed il controllo della temperatura avviene tramite una centralina elettronica fornita collegata o remota.
Le porte per la chiusura posteriore possono essere scorrevoli in vetro temperato o plexiglass a seconda delle vostre esigenze.
Affidarsi così alle vetrine progettate e realizzate dalla nostra azienda significa scegliere esclusivamente il meglio del settore in qualità ed estetica.