La pompa CP-200 da 2 oz in acciaio inossidabile eroga porzioni precise dal barattolo standard da 2 quart (1,9 L). Ogni pressione o corsa serve 2 oz (60 mL) o può essere ridotta per porzioni da 1 3/4, 1 1/2 o 1 1/4 oz (52, 45 o 37 mL). Il contenuto può essere rapidamente identificato specificando un pomello colorato e inciso al momento dell'ordine, senza alcun costo aggiuntivo; il nero è standard.
Migliorare l'efficienza del back-of-house con porzioni più grandi in un solo gesto
Gestione dei costi dei prodotti alimentari, offerta di un'esperienza coerente e, se necessario, corrispondenza con le informazioni nutrizionali pubblicate
Garantire la coerenza delle voci di menu con porzioni precise di condimenti o salse artigianali più dense
Utilizzo da banco o in un ritaglio di piano di lavoro
Stazioni di lavoro in cucina
GTIN - 687329033652
Altezza sopra il contenitore - 6 1/8" | 15,6 cm
Larghezza - 4 1/2" | 11,4
Profondità - 7 1/8" | 18,1 cm
Peso - 3 lb
Peso dimensionale - 2 lb | .9 kg
Peso dimensionale internazionale - 2,37 lb | 1,1 kg
Ritaglio - 4 5/16" x 7" | 11 x 17,8 cm
Funziona con - Vaso a fontana da 2 qt (1,9 L)
Capacità - 2 qt | 1,9 L
Tipo di erogazione - pompa
Porzione intera - 2 oz | 60 mL
Porzione - include collari per la riduzione delle porzioni da 1/2 oz (15 mL) e 1/4 oz (7 mL); serve fino a 2 oz (60 mL)
Omologazione NSF - Y
---