Le formatrici SALVA F-700 formano le pagnotte tramite una serie di rulli e pattini di guida. Dispongono di sistemi di stampaggio progressivo per modellare correttamente qualsiasi tipo di pane, compresi i pani ad alta idratazione. Gli impastatori facilitano lo stampaggio del pane, aumentando la capacità produttiva di qualsiasi panettiere.
RISPETTO PER L'IMPASTO
Forma progressiva e uniforme che rispetta l'impasto del pane.
ROBUSTEZZA
Apparecchiature progettate per l'uso continuo, dando ai panettieri una produttività elevata e costante.
VERSATILITÀ
Può essere utilizzato con una vasta gamma di impasti, indipendentemente dalla loro idratazione.
FLESSIBILITÀ
Gli accessori opzionali consentono di modellare pezzi di forme diverse.
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