Separatore di grassi per cucina BIOMAST

per acque reflueper ristorantein polietilene

Descrizione
Il separatore di grassi BioMast NG 4 riduce il tenore di grassi e regola il pH delle acque reflue provenienti da cucine e servizi di ristorazione collettiva. Progettato per asili, scuole, ristoranti e centri di distribuzione alimentare con oltre 400 pasti/giorno, case di riposo e strutture analoghe. Il sistema esegue la separazione meccanica di solidi e grassi, integrata dalla degradazione biologica dei grassi e dalla regolazione del pH. Include un armadio di dosaggio con batteri e una stazione di dosaggio con pompa peristaltica per l'immissione controllata di NaOH.

Funzionamento

• Le acque reflue entrano nel separatore dove un comparto iniziale riduce la velocità del flusso consentendo la sedimentazione di solidi e fanghi.
• I grassi, essendo meno densi, risalgono in superficie e vengono separati dall'effluente.
• All'ingresso un armadio di dosaggio contiene una stazione di dosaggio biologica e una pompa peristaltica per il controllo del pH.
• NaOH (base) viene dosato all'ingresso per regolare l'acidità e rispettare i limiti di pH in uscita.
• I batteri forniti dalla stazione di dosaggio degradano biologicamente i grassi in CO2 e acqua.

Applicazioni

• Asili e scuole
• Ristoranti e servizi di catering (raccomandato per >400 pasti/giorno)
• Aziende di distribuzione alimentare (>400 pasti/giorno)
• Case di riposo e cucine istituzionali simili

Dimensioni
Volume | Code | Dimensions A x B x C [mm] | Plan (PDF available) | Render (image available) | Inquiry
2.300 | 7400075690 | 2180 x 700 x 1725 | PDF available | Render available | Inquiry option present

Specifiche tecniche

• Modello: BioMast NG 4
• Funzione: Separazione meccanica di solidi e grassi e degradazione biologica dei grassi
• Regolazione pH integrata (dosaggio NaOH e pompa peristaltica)
• Stazione di dosaggio biologica con batteri per la biodegradazione dei grassi
• Testato su trappola per grassi NG4 con portata q = 4 L/s
• Capacità raccomandata: 400–700 pasti/giorno
• Volume (modello esempio): 2.300
• Codice prodotto (esempio): 7400075690
• Dimensioni (modello esempio): 2180 x 700 x 1725 mm (A x B x C)
• Conforme alla norma: SIST EN 1825-1
• Disegno d'installazione (PDF) e render del prodotto disponibili