Mixer ad affondamento MICROMIX

professionale

La scelta migliore per i cuochi. Pochi secondi bastano per realizzare una spuma perfetta! In pochi secondi potrete realizzare una spuma perfetta! Design della campana ideato per una grande rapidità di esecuzione. Apparecchio potente e silenzioso. Fusto, campana, blocco motore e attrezzi interamente in inox. Smontaggio del fusto e degli attrezzi per una pulizia più semplice. Cavo a spirale estensibile per una manipolazione più semplice. Lunghezza massima 1300 mm. Ideale per ultimare un piatto prima di mandarlo in sala. Sistemazione pratica del mixer e degli attrezzi. Utensile brevettato appositamente per realizzare in pochi secondi spume leggere e voluminose con un'ottima tenuta sul piatto. Variatore di velocità facilmente accessibile e preciso per una selezione della velocità facile a seconda della consistenza voluta.