La Pietra del Cardoso è una pietra dal colore grigio scuro tendente al turchino. È una roccia dal metamorfismo non molto profondo di arenaria formatasi per disfacimento di rocce a composizione granitica. Per la sua composizione mineralogica e per le sue modalità di genesi, la Pietra del Cardoso ha un grado di compattezza e tenacità notevoli. Presenta ottime caratteristiche fisico-meccaniche di resistenza al logoramento, allo scorrimento e alla tensione, nonché ottima resistenza all'azione degradante degli agenti atmosferici. La Pietra del Cardoso si estrae da tempi antichissimi in alta Versilia, in seno alla imponente catena montuosa delle Alpi Apuane, nella località da cui ne deriva appunto il nome.