Di tipo professionale, costruita in acciaio inox 304, cestino con impugnatura atermica in acciaio cromato, resistenze elettriche in inox 304. Ha una capacità di 4lt d’olio. Potenza 2,2 KW, tensione 230 V.
Utilizzabile sia appoggiata a un piano che su adeguato supporto (ripiano laterale al carrello o incassata nella serie OASI).