Grande potenza e altissima qualità
Macchina a gravità, diametro lama 30 or 35, trasmissione a cinghia o ingranaggio. Affettatrice di design tradizionale realizzata interamente in acciaio inox AISI 304 austenitico e resistente alla corrosione, lavabile con getto ad alta pressione. Grado di protezione motore e impianto elettrico International Protection IP 65. Robustezza costruttiva per garantire la massima rigidità e quindi uno spessore di taglio costante. Trasmissione a scelta, a ingranaggio o cinghia. Motore di grande potenza: 300W / 0.4 HP. Lama in acciaio 100cr6 di altissima qualità e lunga durata. Affilatoio indipendente a doppio comando per affilatura e sbavatura perfette. Anello paralama integrale che garantisce massima sicurezza. Impugnatura ergonomica con apertura da 0 a 15 mm.
Interamente lavabile
Impianto elettrico stagno IP65 che sopporta getti d'acqua diretti. Componenti in acciaio inox asportabili e lavabili in lavastoviglie: piatto, paralama, lama. Nessun angolo difficile da raggiungere, ampi spazi di pulizia anche sotto l'affettatrice grazie ai piedini rialzati. Piega del piano spessimetro per evitare lo sgocciolamento dei liquidi sull'impugnatura e sugli interruttori. Supporto piatto monoblocco per impedire proliferazioni batteriche. OPTIONAL asportalama no-tool per estrarre la lama velocemente e senza l'uso di utensili manopola regolazione spessore in alluminio.