Cucina moderna U GOURMET MASTER

in acciaio inoxa Umodulare

In una certa occasione, dove l'istituzione professionale deve sostituire la loro cucina attuale, la nuova cucina deve misura in ogni millimetro quadrato predecessore occupato, non più e non più di meno. Nell'occasione rara, ha dovuto essere i tre parteggiati cucina destinata per approvvigionare immagazzinando, cucinando e servendo allo stesso tempo. Il padrone gastronomico “di U„ è progettato con molto fuoco messo sul flusso di lavoro: ha cominciato con un dispersore sul centro, quindi sul lato, sulla parte superiore elettrica della frittura e sull'induzione del Wok del gemello vicino a vicenda. Sull'angolo di ogni lato, una colonna tiene i 623 vapori di Combi ed una colonna tiene il Salamander. Dal lato del servizio, un Bain Marie ed il Governo Heated è posizionato con l'armadietto aperto H2.