Le piante medicinali esistono accanto a noi da tempo immemorabile.
Preparati come infusi o decotti, sono una fonte di salute.
L'infusione consiste nell'aggiungere la pianta all'acqua bollente, toglierla e lasciarla riposare per alcuni minuti con un coperchio sopra la tazza o il contenitore.
Il decotto consiste nell'aggiungere la pianta e lasciarla cuocere a fuoco lento per qualche minuto, rimuovendola e lasciandola a riposo con il contenitore coperto.
In generale, i fiori sono molto delicati e vengono preparati in infusione, mentre le radici hanno bisogno di decotto per estrarre tutte le loro proprietà.
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