Tritacarne automatico CRICK-CROCK

professionale

Le granellatrici CRICK CROCK sono macchinari progettati per la lavorazione di frutta secca, nocciole, semi, cereali soffiati, biscotti, torrone, croccante, cioccolato per la produzione di granella e polvere (farina). Il sistema di taglio delle nostre granellatrici è concepito per adattarsi a diverse tipologie di prodotto ed ottenere un’ottima precisione sul calibro della granella. Nel caso della frutta secca, il particolare disegno dei rulli del sistema di taglio consente di evitare la fuoriuscita di olio essenziale dai frutti durante la fase di lavorazione mantenendo così inalterate le qualità organolettiche del prodotto ed evitando il rapido irrancidimento dei frutti. Le granellatrici automatiche CRICK-CROCK sono disponibili in diverse configurazioni in modo da rendere il macchinario adatto alla produzione richiesta dal cliente. 100-2T » 2 passaggi (n. 2 coppie di rulli) 100-3T » 3 passaggi (n. 3 coppie di rulli) 100-4T » 4 passaggi (n. 4 coppie di rulli) Oltre al numero di passaggi è possibile personalizzare la dimensione dei rulli di taglio per avere un preciso e constante controllo della granulometria del prodotto che si sta lavorando. La capacità produttiva delle nostre granellatici varia da 60 kg/h fino a 110 kg/h in base alla tipologia di prodotto da granellare.