Lavastoviglie a tunnel BA 251-C

per cateringda appoggiointegrata

Panoramica
Le lavacarrelli MEIKO sono progettate per la pulizia e la decontaminazione igienica ed efficiente dei carrelli catering utilizzati nei servizi di bordo e in altre attività di ristorazione. I sistemi offrono elevate prestazioni di lavaggio abbinate a un essiccamento di qualità e a un funzionamento ergonomico per riportare rapidamente i carrelli in condizioni di pronto impiego, supportando flussi di lavoro conformi a HACCP.

Punti salienti

• Progettazione con praticità tedesca: bracci e ugelli di lavaggio regolabili singolarmente per risultati ottimali in angoli e nelle zone difficili; componenti rimovibili (coperture, filtri, viti) assicurati per evitare perdite.
• Tecnologia di asciugatura performante: ugelli di asciugatura a soffitto e sulle pareti laterali che distribuiscono uniformemente aria calda sulle superfici esterne e interne per un'asciugatura rapida e affidabile.
• Armadi separati per manutenzione e comandi: connessioni acqua/vapore, distributori, valvole, contatori e gruppi acqua calda sono centralizzati in un armadio di controllo MEIKO per un facile accesso e assistenza.
• Caratteristiche esclusive MEIKO: nastro trasportatore in acciaio inox pesante per durata e gestione stabile dei carrelli (previene lo scivolamento anche senza freni); inclinazione automatica del carrello e ventilatore potente assicurano un'asciugatura completa.

Funzionamento e controllo
I sistemi utilizzano un display touchscreen centrale per controllare i processi di pulizia; i menu sono mantenuti semplici e mostrano solo le opzioni necessarie per l'operazione. Il modulo di comunicazione integrato CC‑INSIGHT / KMM memorizza e visualizza i dati di sistema e i processi operativi in modo che le condizioni di funzionamento possano essere analizzate, diagnosticate e regolate da remoto.

Applicazioni e opzioni
Le lavacarrelli MEIKO si adattano a diverse planimetrie e tipi di carrelli (caricamento frontale o passante, sistemi mono-camera o multi-camera). Le lavacarrelli MEIKO mono-camera offrono una soluzione compatta per il catering di bordo con capacità di lavare fino a due carrelli contemporaneamente.

Modelli
Esempi citati in questa pagina: MEIKO BA 251-C e MEIKO BA 252-C (modelli di lavacarrelli per voli).

Caratteristiche / specifiche tecniche

• Bracci e ugelli di lavaggio regolabili per eliminare ombre di spruzzo e angoli nascosti
• Componenti rimovibili assicurati con cordini/catene per evitare perdite durante la manutenzione
• Ugelli di asciugatura a soffitto e sulle pareti laterali per asciugatura uniforme ad aria calda
• Inclinazione automatica del carrello combinata con ventilatore ad alte prestazioni per un'asciugatura efficace
• Controllo touchscreen centrale MEIKO per il controllo dei processi e un funzionamento semplificato
• Armadio di controllo/manutenzione separato con acqua, vapore, valvole e contatori centralizzati per una manutenzione agevole
• Nastro trasportatore robusto in acciaio inox per durabilità a lungo termine e stabilità dei carrelli
• Modulo integrato di comunicazione/diagnostica (KMM / CC‑INSIGHT) per l'analisi dei dati operativi e regolazioni da remoto
• Funzionamento compatibile HACCP e flussi di lavoro adatti ai requisiti igienici del catering a bordo
• Configurazione mono-camera disponibile (capacità: fino a due carrelli contemporaneamente)