Le tavole di Kose caratterizzano una siluetta iconica e minima, che serve con l'eleganza mentre rimane accessibile. Simultaneamente comprendendo la fermezza e la flessibilità, Kose «ora» rappresenta. Le tavole di Kose, con i ripiani del tavolo pieghevoli che caratterizzano le perforazioni a forma di chiazza per lasciare la trasgressione della pioggia, sono un esempio di progettazione minimizzata ed estremamente utilitaria di caffè.
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