Affidabilità e semplicità di utilizzo: queste sono le parole chiave della linea CUBE. Il pannello ADVANCE costituisce un vero e proprio asso nella manica per la linea CUBE grazie ai suoi 4 cicli di lavaggio ed un ciclo di scarico automatico (con pompa di scarico installata). Sul pannello comandi è possibile visualizzare facilmente la temperatura di vasca e boiler, i messaggi del sistema di Autodiagnosi, l’avviso di Manutenzione Programmata e il pulsante Start intelligente, che cambiando colore mostra sempre lo stato della lavastoviglie con grande semplicità. La semplice ed estremamente efficace scheda elettronica dà la possibilità di impostare e controllare i tempi di risciacquo e scarico, le temperature di lavaggio e risciacquo ed i relativi Termostop, fondamentali per garantire un ottimo risultato di lavaggio.
C640 è una lavaoggetti compatta, un vero e proprio asso nella manica nelle installazioni sottobanco per i ristoratori che devono lavare un buon numero di piatti (max 22/cesto), teglie e vassoi avendo a disposizione uno spazio ridotto. Grazie al cestello dedicato è infatti possibile lavare teglie GN 1/1 alte fino a 65mm, cassette e teglie pasticceria 600×400 mantenendo le misure di una comoda lavastoviglie da sottobanco. Con la sua potente pompa di lavaggio e le giranti di lavaggio da Ø30mm rimuovere lo sporco più ostinato non sarà un vostro problema sfruttando un unico ciclo standard da 120 secondi nella versione UP con una produttività massima di 30 cesti/ora (660 piatti/ora)