La scelta ideale per la preparazione di piatti freddi e insalate. Progettata per rispondere in modo competitivo ed efficiente alle esigenze quotidiane più varie, la linea di banchi NEXT è la scelta ideale per la tua attività. Modello specializzato per la preparazione di piatti freddi e insalate. Conservazione efficiente degli ingredienti, salse e condimenti, mantenendoli sempre freschi e pronti all'uso durante il processo di preparazione degli alimenti.
- Piatti Freddi e Insalate: -1… +7 °C (4M2)
- Refrigerazione: CO₂ | R290
Efficienza e Prestazioni nella Preparazione degli Alimenti:
- Sistema di refrigerazione ventilato per una temperatura uniforme sia alla base del banco che nello stoccaggio superiore delle vaschette.
- Coperchio in acrilico per lo stoccaggio superiore delle vaschette.
- Isolamento con spessore di 80 mm, privo di CFC.
- Refrigerazione verde R290 (modelli plug-in).
- Porte con chiusura automatica a 45°.
- Guarnizioni magnetiche, facili da rimuovere e pulire.
- Interno ed esterno in acciaio inossidabile, robusti e resistenti.
- Facile da igienizzare e mantenere, componenti interni facilmente rimovibili.
- Unità di condensazione monoblocco per una facile sostituzione.
Sostenibilità:
Tutti i modelli JORDAO sono disponibili con la soluzione di isolamento termico sostenibile CORK CORE®.
- Gamma di temperatura: -1… +7 °C (4M2)
- Refrigeranti: CO₂, R290
- Isolamento: 80 mm, privo di CFC
- Materiale: Interno ed esterno in acciaio inossidabile
- Porte: Chiusura automatica a 45°, guarnizioni magnetiche
- Componenti interni rimovibili per una facile pulizia
- Unità di condensazione monoblocco
- Opzionale: Isolamento sostenibile CORK CORE®