Ogni tappeto Jan Kath può essere progettato individualmente in termini di dimensioni, formato e materiali. Anche le collezioni possono essere combinate tra loro grazie a una sorta di sistema modulare.
L'ordine era semplice: "Realizza i tappeti più belli del mondo!" Shah Abbasi (1571-1629 d.C.) chiedeva ai tessitori del suo laboratorio reale di Isfahan:
Il risultato furono disegni delicatamente annodati in seta, intrecciati con fili d'oro e d'argento,
scintillanti foreste incantate di fiori di loto, arabeschi contorti e palmette. Da un lato, vibrante e simmetrico, come se si guardasse attraverso un caleidoscopio; dall'altro, incantato ed elegante.
I disegni non affascinavano solo i reali persiani. Si rivolgevano anche ai baroquetastes della corte polacca, che allora commissionavano ordini speciali. Ai disegni persiani si aggiunsero motivi europei e i tappeti mostrarono persino gli stemmi dei sovrani:
I più belli ispirarono Jan Kath a creare la sua collezione Polonaise. Ricostruì i colori, la maggior parte dei quali era sbiadita, aggiunse i propri motivi e utilizzò l'antico processo di finitura e le tipiche firme di Jan Kath per aggiungere nuovi dettagli.
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