Vetrina refrigerata per sushi 145

espositivada appoggioper cucina professionale

Doppio evaporatore (su e giù) per mantenere esattamente la Tº all'interno della cassa, mantiene i livelli di umidità e temperatura senza circolazione d'aria per evitare che il pesce si secchi, ZERO CONDENSATION SYSTEM ® all'interno della cassa durante il funzionamento, nessun tempo di sbrinamento richiesto, raggiunge la bassa temperatura nominale, +1ºC/-1ºC in pochi minuti dall'accensione ANTIBATTERICO EVAPORATORE SYSTEM DESIGN ®, fatto da un tubo easyclean evitando sistemi di alette, temperatura ambiente per un controllo completo, striscia esterna in alluminio disponibile in colore nero o argento. I contenitori ITV sono progettati per conservare gli alimenti in condizioni ottimali posizionato su piani di lavoro. Avendo un grande attraente design - Striscia esterna in alluminio anodizzato, disponibile in nero o argento. - Accesso indipendente all'unità di condensazione senza toccare lo spazio alimentare - Vetro di sicurezza temperato curvo. Può essere sollevato e/o essere rimosso per la pulizia - EASYCLEAN TRAYS SYSTEM®, in acciaio inossidabile senza scarichi, che di solito non sono igienici - Vassoi GN 1/3 x 40mm inclusi in tutti i modelli di vassoi - Illuminazione a led - Disponibile 220V/50hz, 115V/60hz - Porte scorrevoli fumé - Tempo di sbrinamento automatico programmabile (eccetto SUSHI CASE) Doppio evaporatore (superiore e inferiore) per mantenere l'esatta temperatura desiderata - Mantiene i livelli di umidità e temperatura senza circolazione dell'aria per evitare che il pesce si secchi - ZERO CONDENSATION SYSTEM® all'interno della cassa quando in funzione perché il compressore non si ferma mai - Nessun sbrinamento richiesto - Raggiunge la bassa temperatura nominale +1ºC/-1ºC in pochi minuti dal momento dell'accensione - SISTEMA DI EVAPORAZIONE ANTIBATTERICO DESIGN®, Design di un sistema di evaporatore fatto di tubi che impedisce l'annidamento dei batteri, evitando l'uso di sistemi di alette non igienici - Visualizzazione della temperatura ambiente per un controllo completo