Il progetto della caffettiera moka disegnata da David Chipperfield ha due letture: da un lato è il contributo di un grande autore del design contemporaneo sul tema della evoluzione degli archetipi industriali; dall’altro è un omaggio reso a Alfonso Bialetti che negli anni ’30 del secolo XX° è stato l’inventore, il disegnatore e il primo produttore della Moka Express, la popolare caffettiera espresso italiana.
La confezione contiene la la nuova Moka Alessi da 3 tazze.
Come si prepara un ottimo caffè con la moka?
Riempi la caldaia della caffettiera fino alla valvola (e non oltre!), inserisci il caffè macinato per moka nel filtro, riempiendolo completamente senza pressare, e mettila sul fuoco con la fiamma al minimo. Spegni appena il caffè comincia a salire. Mescola il caffè con un cucchiaino e versalo nella tazza per servirlo.