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forno professionale / elettrico / a pizza / a piani
FR108-6

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Caratteristiche

  • Settore:

    professionale

  • Alimentazione:

    elettrico

  • Tipo:

    a pizza, a piani

  • Profondità:

    720 mm

Descrizione

Forni elettrici professionali con camera di cottura interamente in pietra refrattaria. Questa serie garantisce un ulteriore isolamento e mantenimento della temperatura anche dopo una lunga serie di infornate consecutive. Frontali disponibili in acciaio inox o effetto rustico. Controllo con termostati meccanici indipendenti per cielo e platea, isolamento con lana di roccia evaporata ad alta densità, piano di cottura in pietra refrattaria, pirometro e illuminazione interna con lampada alogena. Serie di tre resistenze sia per cielo che per platea, alimentate da teleruttori. Disponibili anche con termoregolatore elettronico con display digitale.