PresentazioneGiulia è una vetrina professionale dalle molteplici applicazioni e funzionalità, progettata per pasticceria, panetteria e alimenti freschi. È composta da una gamma completa di moduli refrigerati (statici o ventilati), caldi, neutri e moduli per pralineria, sia lineari sia ad angolo, tutti canalizzabili tra loro per realizzare banchi continui.
Funzionalità principali- Moduli disponibili: refrigerati statici o ventilati, caldi, neutri e per pralineria.
- Configurazioni: moduli lineari e ad angolo, canalizzabili per realizzare banchi continui.
- Tipologie di refrigerazione: piano espositivo ventilato (con valvola termostatica) o statico (con tubo capillare) a seconda delle esigenze di carico e della tipologia di prodotto esposto.
- Motorizzazioni: motori interni o remoti per adattarsi agli spazi tecnici disponibili.
- Telecontrollo (optional): possibilità di integrazione del sistema wi‑fi di telecontrollo remoto e cloud "Frigoconnect" dedicato all'HACCP per controllo temperature e procedure di autocontrollo.
Igiene, materiali e manutenzioneLa vetrina è progettata per facilitare pulizia e durabilità: struttura portante coibentata e griglie posteriori in acciaio inox AISI 304 e poliuretano espanso privo di CFC; castello vetri in alluminio anodizzato; vasca in alluminio con isolamento in poliuretano iniettato; piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 su basamento in acciaio trattato con piedi regolabili. I vetri dritti sono temperati. Il vetro anteriore è apribile e dotato di sistema disappannante ad aria; la chiusura posteriore di serie è con sportelli scorrevoli in plexiglass trasparente di facile rimozione; tendina notte disponibile a richiesta.
Finiture e personalizzazioniDisponibile nei look Total Black e Total White oppure personalizzabile con un’ampia gamma di optional, colori e finiture in legno. Piano espositivo disponibile in acciaio inox AISI 304 o nero per adattarsi all’estetica del punto vendita.
FAQ- Quali tipi di moduli e di temperature sono disponibili? La gamma comprende moduli refrigerati statici o ventilati, moduli caldi, neutri e moduli specifici per pralineria, consentendo di avere zone a temperature diverse nello stesso banco.
- Che differenza c'è tra refrigerazione ventilata e statica? La versione ventilata usa valvola termostatica; la versione statica opera con tubo capillare. La scelta dipende dal carico e dalla tipologia di prodotto dolciario da esporre.
- Per quali prodotti è indicata? Progettata per dolci, prodotti da forno, cioccolateria, praline e alimenti freschi; è una vetrina multifunzione adatta a esporre diverse tipologie di prodotto nello stesso banco.
- Come si compongono e si dispongono i moduli? I moduli possono essere combinati in linee e angoli, tutti canalizzabili tra loro senza interruzione del piano espositivo, per adattarsi alla pianta del locale.
- Quali finiture e personalizzazioni sono disponibili? Look Total Black e Total White standard; ampia scelta di optional, colori e legni; piano espositivo in acciaio inox AISI 304 o nero.
- Con quali materiali è costruita? Struttura coibentata in acciaio inox AISI 304 e poliuretano espanso senza CFC; castello vetri in alluminio anodizzato; vasca in alluminio con isolamento in poliuretano iniettato; vetri temperati; piano di lavoro in acciaio inox AISI 304.
- In che modo si agevola la pulizia? Vetro anteriore apribile, sistema disappannante ad aria, sportelli scorrevoli posteriori in plexiglass di facile rimozione; piano di lavoro in acciaio inox per facilità di pulizia. Tendina notte disponibile a richiesta.
- In che modo supporta la gestione HACCP? A richiesta può essere equipaggiata con il sistema wi‑fi di telecontrollo remoto e cloud "Frigoconnect", dedicato all'HACCP per il controllo remoto delle temperature e delle procedure di autocontrollo.
- Dove possono essere collocati i motori? Disponibile con motori integrati (interni) o con unità remota a distanza dal banco.
Caratteristiche / specificazioni tecniche- Tipologia: vetrina professionale per pasticceria, panetteria e alimenti freschi.
- Moduli: refrigerati statici o ventilati, caldi, neutri, moduli per pralineria; disponibili in versione lineare e angolare.
- Refrigerazione piano espositivo: ventilata (valvola termostatica) o statica (tubo capillare).
- Motorizzazione: interna o remota.
- Struttura: acciaio inox AISI 304 coibentato + poliuretano espanso senza CFC.
- Griglie posteriori: acciaio inox AISI 304.
- Castello vetri: alluminio anodizzato; vetri dritti temperati; vetro anteriore apribile con sistema disappannante ad aria.
- Vasca: alluminio con isolamento in poliuretano iniettato.
- Piano di lavoro: acciaio inox AISI 304 (disponibile anche in nero).
- Basamento: acciaio trattato con piedi regolabili.
- Chiusura posteriore: sportelli scorrevoli in plexiglass trasparente (rimovibili); tendina notte su richiesta.
- Optional: sistema wi‑fi di telecontrollo e cloud "Frigoconnect" per HACCP; ampia gamma di colori, legni e optional estetici.