Lavastoviglie a cappottina PROTECTA 85

per cucina professionale

Lavastoviglie a capot con cesto da 50x50 cm full optional dotata di interfaccia utente con tasti soft-touch e display LCD policromatico di nuova concezione con integrata una porta USB per un facile trasferimento dei dati (fino a 150 cicli) come da protocollo HACCP. Costruita in doppia parete con cappa controbilanciata e dotata di coibentazione termoacustica. La vasca ha il fondo stampato ed è dotata di filtro integrale inox. La camera di lavaggio è priva di tubazioni interne, di spigoli taglienti e di punti di accumulo dello sporco. Trattandosi di una lavastoviglie che opera ad alte temperature, per ridurre al minimo le dispersioni termiche ed i consumi elettrici le zone più sensibili come la cappa, i fianchi ed il boiler sono stati coibentati con appositi materiali termoisolanti. Di serie i dosatori detergente e brillantante peristaltici regolabili dal pannello comandi. La versione 85 CDE può essere abbinata al dispositivo ad osmosi inversa WS140.