Separatore di grassi automatico FS

sottolavelloper cucina professionaleper piccole comunità

Il degrassatore automatico DELHO FS è un sistema semplice e automatico per il pre-trattamento delle acque reflue della ristorazione pretrattamento delle acque reflue della ristorazione. Si installa senza lavori speciali, direttamente sotto i lavelli o sulla rete delle acque reflue. La gamma di sgrassatori DELHO FS offre capacità di trattamento equivalenti a cento o più di mille coperti/giorno, a seconda del modello scelto. Consente di ottenere un tasso di ritenzione dei grassi compreso tra il 90 e il 95% con un contenuto di acqua molto basso, inferiore al 3%. Il separatore di grassi FS appartiene alla famiglia delle trappole automatiche, che funzionano sfruttando la pressione idrostatica e non richiedono alcuna parte meccanica in movimento e alcun dispositivo elettromeccanico. Una resistenza elettrica termostatica lo mantiene alla temperatura ideale di estrazione. Con un design molto compatto, può essere collocato sotto i lavelli, i tavoli da lavoro o in luoghi molto piccoli. L'installazione su tubi esistenti è molto semplice grazie all'utilizzo di manicotti di collegamento. Grazie alle sue dimensioni ridotte, il separatore FS può essere installato al massimo vicino alla fonte di inquinamento, risultando così più efficiente dei sistemi classici. Abbinato al filtro DELHO DD-R, il separatore FS è appositamente progettato per l'installazione in cantina con un'elevata capacità di trattamento del flusso d'acqua. Poiché il DELHO FS è così efficace nel separare olio, grasso e grassi dalle acque reflue, l'olio recuperato può essere semplicemente trasformato in biodiesel. L'acqua di scarico in entrata viene filtrata attraverso un cestello a rete all'ingresso dell'unità FS, rimuovendo tutti i solidi alimentari di grandi dimensioni. La pulizia e il recupero dei grassi richiedono solo pochi minuti al giorno.