Il sifone DELHO GT-M è del tipo "manuale sotto il lavello". Può essere installato direttamente all'uscita del lavello, del forno o sul tubo di scarico delle acque di cottura.
Essendo molto compatto e con un design molto semplice, può essere collocato sotto i lavelli, i tavoli da lavoro o in luoghi molto piccoli
o in luoghi molto piccoli.
È dimensionato per consentire il trattamento degli effluenti delle cucine fino all'equivalente di 200 coperti al giorno con un'efficienza di separazione compresa tra il 90 e il 95%.
Non richiede alcun apporto energetico, poiché la separazione dei grassi avviene in modo naturale.
Il recupero dei grassi e la pulizia richiedono solo pochi minuti al giorno.
Di qualità "Grande Cuisine", è realizzata in acciaio inox 304 ed è completamente elettrolucidata.
È dotato di un cestello filtrante in acciaio inox da 6 litri, di una guarnizione in EPDM, di una valvola di scarico, di due
due manicotti di collegamento flessibili e quattro piedini in acciaio inox da 20 mm.
Come opzione, può essere dotato di piedini aggiuntivi da 100 mm di altezza.
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