Doveroso è il riferimento alla terra d’origine e, quindi, alle meraviglie della Costiera Amalfitana ed alla esclusiva particolarità dei suoi paesaggi, per rappresentare il patrimonio artistico del Cotto Fatto a Mano.
Supporto d’eccellenza utilizzato dalla Ceramica Francesco De Maio come base per la smaltatura e per la decorazione è il Cotto Fatto a Mano, che è ancora oggi conservato nelle favolose pavimentazioni delle dimore nobiliari e nella chiese del ‘700 ed è chiamato Riggiola.
Il Cotto Fatto a Mano è prodotto con una selezione di diversi tipi di argille chiare di provenienza locale che vengono filtrate ed impastate con acqua.
L’impasto di argille viene poi versato nei telai e trafilato rigorosamente a mano per la realizzazione e la rifinitura delle differenti forme desiderate (anche su misura) con spessore che va dai 12 ai 24 mm a seconda del formato.
La forma così prodotta viene fatta essiccare per un periodo di tempo che varia da 10 a 40 giorni a seconda del formato e dell’umidità presente nell’aria. I tempi di cottura previsti variano, a seconda del formato, da 30 a 36 ore ad una temperatura di 950/1000°.
Il cotto a mano così ottenuto può essere posato grezzo (con l’aggiunta di specifici trattamenti) così come si usava nelle favolose pavimentazioni dei palazzi nobiliari, delle chiese e dei monasteri del ‘700, ovvero viene realizzato come base per la smaltatura e per la decorazione a mano.
Il cotto è fatto totalmente a mano e, per questo motivo può essere realizzato in forme differenti, anche su misura.