Macchina da caffè espresso M100 ATTIVA

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La nostra M100 è sempre stata il simbolo del caffè espresso firmato LaCimbali. Una macchina capace di combinare eleganza e prestazioni elevate in modo naturale. Da sempre. Oggi, la gamma M100 è stata progettata per riscrivere le regole di un’intera categoria e portare alla luce una nuova generazione di macchine professionali. Il nuovo modello lavora sul design e sulle termiche, migliora l’ergonomia e l’interfaccia (touch o a pulsanti) e offre diverse possibilità di personalizzazione. Tutto per migliorare l’esperienza del barista durante l’utilizzo della nuovaM100 Attiva e metterlo sempre nella migliore condizione per offrire un’ottima bevanda. Tre macchine, tre diversi sistemi di termica, una sola gamma: flessibile, performante, unica. Il sistema termico è il centro di tutto: volevamo una macchina che potesse offrire diverse soluzioni, per rispondere alle esigenze di ogni barista e offrire allo stesso tempo performance sempre all’altezza. Questo ci ha portato a sviluppare un sistema flessibile per esaltare la qualità dell’erogazione e il profilo sensoriale dell’espresso, tazzina dopo tazzina.HDA Il sistema gestisce il profilo di pressione per ogni selezione di bevanda e introduce possibilità di effettuare la fase di infusione, agendo in maniera impattante sul profilo sensoriale in tazza. Garantendo così una migliore qualità e offrendo una maggiore ripetibilità dei profili di pressione. Il tutto in modo davvero semplice, grazie a un sistema di regolazione intuitivo. In più, con la tecnologia Multiboiler, è possibile regolare la temperatura di ciascun gruppo.