Intervallo di temperatura fino a 350°C !
La piastra da 400 x 450 mm e la potenza di 5,25 kW offrono una gamma di temperature fino a 350°C! Optate per il cromo per tutte le cotture delicate (pesce, antipasti di verdure, ecc.) e per l'acciaio per scottare la carne rossa o un grosso pezzo di manzo!
Un elemento compatto ed efficiente.
Disponibile nelle gamme Pro 800 e Pro 900 su base aperta e fornello (in acciaio o cromo duro).
Vantaggi : Scanalatura periferica in lamiera con angoli raggiati e tappo di scarico con troppopieno rimovibile e deflusso dell'acqua; svuotamento nel contenitore (opzione); piastra da 20 mm - spessore del cromo 50 micron.
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