Macchina da caffè espresso DUO SERIES

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Il nuovo modello Duo è una sofisticata macchina da caffè espresso compatta che concentra al suo interno le caratteristiche di una macchina per caffè espresso professionale, disponibile nella versione DE con 3 termostati PID e nella versione a levetta MN dove si combina la tradizionale tecnologia a "LEVETTA" ad un software ed un’elettronica più sofisticati che consentono, attraverso un display touch da 3,5 ", di controllare il sistema a doppia caldaia. DUO MN - 2 termostati PID Funziona con il tradizionale gruppo levetta manuale: l’erogazione del caffè inizia azionando la levetta verso l'alto e si interrompe abbassandola, una volta raggiunta la quantità desiderata nella tazza. Il gruppo è riscaldato dal sistema di circolazione termosifonica con acqua proveniente da una piccola caldaia dedicata all'estrazione del caffè. La temperatura è controllata da un termostato PID che garantisce una stabilità termica ottimale in un intervallo da 88-96 ° C. DUO DE - 3 termostati PID Il gruppo viene riscaldato tramite resistenza elettrica attivata da un termostato PID che mantiene una temperatura costante. Il 2 ° termostato PID consente di regolare la temperatura dell'acqua della caldaia dedicata all'estrazione del caffè, garantendo un equilibrio termico ottimale in un range da 88-96 ° C. Il circuito vapore / acqua è collegato a una caldaia indipendente azionata da un 3° termostato PID che consente di massimizzare la potenza di vaporizzazione anche in caso di utilizzo intensivo.