Affettatrice per frutta RED LINE 250 GREY

per verdureper salumeriasemiautomatica

La tradizione incontra l'innovazione L'affettatrice ANTIADERENTE elettrica con professionalità e qualità Berkel, oggi con un design innovativo. Dimensioni compatte, facilità d'uso e soluzioni tecniche all'avanguardia garantiscono un taglio perfetto, ogni giorno. Performance • Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto • Manopola di apertura lama con 14 regolazioni millimetriche progressive per una regolazione perfetta • Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio più preciso e senza fatica • Vela e lama antiaderenti per il miglior distacco della fetta • Motore professionale da 0,25 CV (0,42 CV nella versione 300) per ottime performance di taglio • Parafetta in acciaio per favorire il distacco della fetta • Struttura della cassa in speciale lega di alluminio e piedini gommati per la massima stabilità durante l'uso • Pulsantiera IP65 completamente sigillata • Affilatoio integrato con sistema di affilatura a movimenti separati per la massima precisione Pulizia & Igiene • Cassa realizzata in un'unica fusione con conseguente assenza di interstizi • Paralama in alluminio alimentare a rimozione rapida per una facile pulizia della lama stessa • Piatto professionale con sistema a sgancio rapido per la pulizia veloce del corpo macchina • Ampissimi spazi per la pulizia