Coltello da bistecca con manico in plastica COLOR SET OF 4 GREEN

con lama in acciaio inossidabile

Il colore verde sempre presente sulle tavole italiane: basilico, menta, rosmarino, verde oliva! Il set si compone di 4 coltelli da bistecca a lama liscia e manico con finitura opaca, corti, pratici e maneggevoli. Grazie alla punta e all’affilatura sarà possibile tagliare con precisione la carne cotta, limitando gli sfilacciamenti. Questi coltelli Berkel in acciaio resistono alla corrosione e allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l’uso quotidiano e che ne garantiscono la durata nel tempo. Made in Italy LAMA - Lama in accaio inossidabile martensitico Aperam MA4 (AISI 420c) . -1.4034. L’AISI 420 è il grado di acciaio martensitico più utilizzato nella coltelleria, perché presenta buona resistenza alla corrosione e permette di essere facilmente affilato. - Durezza dopo trattamento termico 56 hrc - Spessore lama 2.25 mm - Lama liscia - Logo Berkel inciso sulla lama MANICO - Polimero termoplastico resistente alte temperature max 120°C. - Finitura Opaca PERNI DI TENUTA - Perno ribattuto in acciaio inossidabile AISI 303 Peso 266 gr Dimensione lama 11 cm Lunghezza totale 23.50 cm