Macchina confezionatrice sottovuoto per cucina professionale 09-8799-6000

Grazie al proprio stile unico e inconfondibile, Berkel trasforma un elettrodomestico ordinario in un oggetto dal design raffinato e innovativo: la firma impressa sull'acciaio inox fa di Vacuum un accessorio di grande impatto visivo da esibire in cucina. Vacuum di Berkel è il complemento ideale dell'affettatrice, garantendo la conservazione dei sapori e preservando freschezza e qualità dei cibi, oltre ad azzerare inutili sprechi. Performance • Adatta ad aumentare notevolmente i tempi di conservazione dei cibi, limitare gli sprechi o coucere sous vide a bassa temperatura • Barra saldante 300mm • Display guida luminoso • Doppia pompa di aspirazione per una maggiore durata nel tempo • Ottimo valore di portata pari a 18 l/min per ridurre i tempi di lavoro • 3 programmi di sigillatura (cibi secchi, umidi e molto umidi) • 2 livelli di velocità per alimenti molto delicati • Coperchio in acciaio inox, scocca in ABS • Compreso nella confezione il tubo per sottovuoto nei contenitori omologati