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per cucina professionalerefrigeratoin acciaio inox

Inox, acciaio cromato, rostfrei, acciaio inossidabile (DE: Rostfreier Stahl - acciaio inossidabile) (EN: INOX - inoxidizing, che significa prevenire l'ossidazione, la ruggine o la putrefazione), è un acciaio legato principalmente con cromo e nichel. Nel 1913, mentre lavorava ad un progetto per migliorare le canne da fuoco, il metallurgista inglese Harry Brearly accidentalmente ha scoperto che l'aggiunta di cromo all'acciaio a basso tenore di carbonio lo rende resistente ai danni e alla corrosione . INOX è moderno e attraente, igienico e facile da pulire, resistente alla corrosione, durevole, buono per la manutenzione, adatto alla produzione ed eventualmente orientato positivamente verso la natura perché è completamente riciclabile. Oggi, l'acciaio inossidabile è ampiamente utilizzato per le sue proprietà anticorrosive e non magnetiche, è quindi utilizzato nell'edilizia, nell'industria alimentare e chimica, nell'industria del mobile, nella medicina e persino la produzione di gioielli.