Macchina da caffè espresso GEMMA

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Gemma è la superautomatica Astoria che, grazie alla forte attitudine tecnologica, garantisce risultati eccellenti in termini di qualità in tazza e offre il massimo livello di personalizzazione nelle bevande erogate. Una macchina da caffè professionale dal design essenziale e raffinato,capace di sostenere elevate produttività grazie all’utilizzo di caldaie indipendenti e a un innovativo sistema idraulico che permettono un uso continuo anche in presenza di elevati carichi di lavoro. Inoltre, i due macinini incorporati di serie offrono la possibilità di usare due miscele di caffè diverse o di regolare macinature differenti in base alla bevanda da preparare. Espresso perfetto Gemma garantisce la qualità dell’espresso all’italiana: il caffè, infatti, viene macinato al momento, dosato, pressato ed erogato ripercorrendo le stesse operazioni e la manualità del barista. Il gruppo erogatore in metallo e l’innovativo sistema elettronico, che controlla e regola le temperature, garantiscono la massima stabilità termica necessaria per ottenere bevande eccellenti. Il nuovo cappuccinatore, grazie al nuovo sistema di schiumatura (Foaming Process Control), offre una straordinaria qualità del latte in termini di cremosità e consistenza. Bevande su misura Gemma, in soli 41 cm di larghezza, eroga caffè espressi, cappuccini e molte altre bevande. Regolando e memorizzando da display i parametri è possibile personalizzare ogni bevanda. Gemma offre la possibilità di intervenire sulle seguenti caratteristiche: – Nome della bevanda – Macinino correlato a ciascuna bevanda – Tempo di macinatura del caffè – Quantità di caffè – Quantità di acqua per caffè Americano